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冷库是否能进行高性能的工作,其中起到关键性作用的就是冷库门。因为冷库门时常会有工作人员要进进出出,另外货物的搬运或者是进行空气交换都需要通过冷库门,所以安装好冷库门十分的重要。冷库门的安装没有达到要求将直接导致室外的热空气进入冷库,从而给用户带来不可估量的损失。既然冷库门的安装是十分重要的,那么我们在安装冷库时对冷库门有哪些要求呢?
首先,安装的冷库门一定要确保它不会出现异常的关闭和开启的现象。因为如果安装的冷库门会无故的关闭和开启,那么就会导致冷库内进入大量的热空气,从而影响冷库的工作性能。
其次,在安装冷库门的时候记得在冷库门的外侧安装有效的空气幕,这样一来可以减少当冷库门开启时外界热空气的进入。安装在冷库门外侧的空气幕一定确保它能进行正常工作。
最后,保证冷库门安装不出现细小的不易被人察觉的漏洞。如果冷库门的严密性存在问题,那么将直接影响到日后冷库的使用。
大型冷库优点是存储量大,可是随着存储量的增大,随之而来的是消耗的越大,怎样才能让冷库减少消耗,应该注意什么?我们应该从什么方面减少冷库的消耗?
冷库的蒸发压力和温度
蒸发温度与蒸发压力是相对应的,知道了蒸发压力后,可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度一定的条件下,将温差缩小,蒸发温度可以相应地提高,冷库制冷机的制冷量就会有所提高,也就是循环效率提高了,相应地也节省了电能。
冷库融霜操作
一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。速冻库空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。
冷库储藏温度和冷库库房利用率
不同的果蔬储藏温度不同,每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下,节能冷库应选用较高的储藏温度。冷藏库冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,制冷机的制冷量就会有所提高,循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。
冷库围护结构
冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此,应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此,要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好,成本不能过高等。
冷库围护结构的防潮和隔汽
对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的,否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能不错,可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透,因此,防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。
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